طريقة كيكة ماما بالنسكافية والشوكولاته اللذيذة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي طريقة كيكة ماما اللذيذة 😋 هي شكلها من الطريقة تطول بس ماما سوتها بسرعة تقريباً بنص ساعة.
المقادير:
•كوبين دقيق.
•3 بيضات.
•كوب ونص حليب.
•ربع كوب زيت.
•ملعقتين باكينق بودر.
•ملعقة صغيرة فانيليا.
•ملعقة كاكاو.
•كاس سكر.
•2 دريم ويب.
الطريقة:
● نسخن الفرن 180 درجة قبل نبدأ بالكيكة.
● البيض والسكر والفانيليا ينضرب بالخلاط لين يصير لونه أبيض بعدين نضيف عليه الزيت والحليب وينضرب.
● ننخل الدقيق والباكينق بودر بوعاء ونصب عليه الخليط ونضربه بالخفاقة اليدوية او الكهربائية نخلطه جيداً وباتجاه واحد (لكي لا يخرج الهواء من الكيكة).
● ناخذ مقدار نص كوب من الخليط ونضع عليه ملعقتين شوكولاته بودرة ونخفقه.
● بعدين نحط الخليط الاصفر بوعاء الخبز ونحط نص كوب الشوكولاته من فوق بشكل عشوائي وندخله الفرن لمدة نص ساعة ويمكن أقل.
● بعد ما تنضج أغرس فيها عود وأخرمها كلها من فوق بمسافات متباعدة وأخذ كوب حليب مذاب فيه ملعقتين نسكافية واسقي به الكيكة بعدين اخليها تبرد شوي
● أسوي الدريم ويب (نفس الطريقة اللي على المغلف) وأحطه على الكيكة وأبردها بالثلاجة.
● طريقة صوص الشوكولاته: ملعقتين كبار كاكاو ملعقتين سكر وملعقة صغيرة نشا وكوب حليب و200 غرام شوكولاته هيرشي أو أي شوكولاته لوح ، وعلى النار شوي بعدين إذا ثقلت صبيها ع الكيكة، وحركيها بعود من فوق عشان يطلع شكل رخامي، وتتبرد
وبالعافية💕.
0 التعليقات: